Name: Recettes de moutarde forte
Total time: 30 min
Cuisine: moutarde forte

Meilleures recettes de moutarde forte et de moutarde à l'ancienne des Gourmets

Des idées de recettes de moutarde forte et de moutarde à l'ancienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filets de merlan sauce moutarde

Miechambo Cuisine

Ce poisson possède une chair blanche, fine et feuilletée, pauvre en lipides mais qui se fragilise un peu à la cuisson. Autrefois consommé par les moins nantis, il reste un poisson pas trop cher et toujours aussi délicieux. J'en ai fait un plat tout simple mais plein de saveurs.

Choux de Bruxelles aux deux moutardes

Le popoteur

Pour apprendre à aimer ce chou autrement. Dans cette recette, ce sont deux moutardes qui vont venir le réhausser gustativement. Cette garniture accompagne à merveille toutes viandes blanches ou rouges piécées, grillées ou poêlées.

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Andouillette sauce moutarde

Le popoteur

Un régal pour les amateurs

Côtes de veau à la dijonnaise

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La côte de veau dijonnaise est un grand classique de la gastronomie bourguignonne. C’est délicieusement savoureux et gourmand.

Maison les beignets svp !

Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Sauce moutarde et câpres pour poisson

La cerise sur lemaillot

Dans le même esprit que ma petite sauce vierge minute, voici ma sauce moutarde et câpres parfaite pour napper un poisson vapeur ou cuit au four… ou comment servir un petit plat sympa en quelques minutes et sans effort !